Na co se u náš můžete těšit?
| Neapolská řemeslná pizza | |
|---|---|
| Margherita | 195 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7) | |
| Marinara | 195 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, česnek lehce orestovaný na olivovím oleji s chilli vločkami, oregano, bazalka (A 1,7) |
|
| Prosciutto Cotto | 230 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la betulla, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Prosciutto Crudo | 259 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Crudo di Parma, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Diavoleta | 240 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Schiacciata piccante salame, červená cibule, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Mortadella | 270 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Mortadella con pistacchi, pistáciové ořechy, krém z pistácií Bronte DOP, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7,8) | |
| Salame Padano | 235 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Padano salame se zeleným pepřem, černé olivy, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Salsiccia | 235 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Salsiccia, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Cotto Scamorza | 240 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, Scamorza afumiccata filone, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7) | |
| Tre Formaggi | 230 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Scamorza afumiccata filone, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7) | |
| Quattro Formaggi | 260 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Mozzarella Fione Natura, Gorgonzola Lidia Iris DOP, Taleggio DOP di Peghera, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7) | |
| Pancetta e funghi trifolati | 260 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, pancetta Affumicata, funghi porcini trifolati, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Capricciosa | 279 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, artyčok, sušená rajčata, černé olivy, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7) | |
| Tonno con cipolle | 255 Kč |
| 300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, tonno in olio di oliva MISTER TON, červená cibule s limetkou, cherry rajče, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, (A 1,4,7) | |
| Grissini | 108 Kč |
| Tyčinky z pizza těsta, olivový olej s česnekem | |
| Ingredience na pizzu navíc | |
| Mozzarella Fione Natura | 40 Kč |
| Gorgonzola Lidia Iris DOP | 50 Kč |
| Parmezán vyzrálý 16 měsíců | 50 Kč |
| Taleggio DOP di Peghera | 50 Kč |
| Prosciutto Cotto la betulla | 55 Kč |
| Prosciutto Crudo di Parma | 65 Kč |
| Salame Schiacciata piccante, Salame Padano (jedna položka) | 55 Kč |
| Cibule | 25 Kč |
| Funghi porcini trifolati | 55 Kč |
| Žampiony | 40 Kč |
| Olivy | 40 Kč |
| Obaly | |
| Pizza box | 29 Kč |
| Papírová taška | 15 Kč |
| Neapolitan artisanal pizza | |
|---|---|
| Margherita | 195 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7) | |
| Marinara | 195 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, lightly roasted garlic in olive oil with chili flakes, oregano, basil (A 1,7) |
|
| Prosciutto Cotto | 230 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la betulla, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Prosciutto Crudo | 259 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Crudo di Parma, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Diavoleta | 240 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Schiacciata piccante salame, red onion, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Mortadella | 270 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, Fione Natura mozzarella, Mortadella con pistacchi, pistachio nuts, Bronte DOP pistachio cream, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7,8) |
|
| Salame Padano | 235 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Padano salame with green pepper, black olives, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Salsiccia | 235 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Salsiccia, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Cotto Scamorza | 240 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, Scamorza afumiccata filone, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7) |
|
| Tre Formaggi | 230 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Scamorza afumiccata filone, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7) | |
| Quattro Formaggi | 260 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Mozzarella Fione Natura, Gorgonzola Lidia Iris DOP, Taleggio DOP di Peghera, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7) |
|
| Pancetta e funghi trifolati | 260 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, pancetta Affumicata, funghi porcini trifolati, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Capricciosa | 279 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, artichoke, sun-dried tomatoes, black olives, Parmesan matured 16 months (A 1,7) | |
| Tonno con cipolle | 255 Kč |
| 300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, tonno in olive oil MISTER TON, red onion with lime, cherry tomato, Parmesan matured 16 months, (A 1,4,7) | |
| Grissini | 108 Kč |
| Pizza dough sticks, olive oil with garlic | |
| Extra ingredients for pizza | |
| Mozzarella Fione Natura | 40 Kč |
| Gorgonzola Lidia Iris DOP | 50 Kč |
| Parmesan matured for 16 months | 50 Kč |
| Taleggio DOP di Peghera | 50 Kč |
| Prosciutto Cotto la betulla | 55 Kč |
| Prosciutto Crudo di Parma | 65 Kč |
| Salame Schiacciata piccante, Salame Padano (one item) | 55 Kč |
| Onion | 25 Kč |
| Trifle pig porcini mushrooms | 55 Kč |
| Mushrooms | 40 Kč |
| Olives | 40 Kč |
| Packaging | |
| Pizza box | 29 Kč |
| Paper bag | 15 Kč |
Naši pizzu si nově můžete nechat dovést až k Vám domů!
Využijte služby Wolt a vychutnejte si naši skvělou pizzu z pohodlý Vašeho domova!
Mějte přehled o všem, co se u nás děje skrze náš Facebook:
Něco málo o historii našeho podniku
Představujeme Vám novou, stylově zrekonstruovanou hospůdku s nablýskanou pípou přímo v centru Brna. Hospoda U Rosů má však svoji téměř osmdesátiletou historii…
Jak to začalo
Tradici započala Marie Rosová. Ta se, se poté, co zůstala sama se třemi dětmi, rozhodla začít nový život v Přísnoticích, kde roku 1940 koupila od rodiny Beranových hospodu.
Válečná léta
V tomto období hospodu provozovala Mariina dcera Jindra s manželem. Ani je však osud nešetřil. Přišli o malého syna, což nakonec vyústilo v jejich odchod z hospody.
Poválečná léta
Provozování rodinného podniku se ujímají manželé Václav a Josefa Rosovi. Václav byl synem Marie Rosové. Hospodu vedli až do roku 1955. Tehdy byla rodině hospoda komunistickým režimem zabavena a provoz převeden pod hlavičku Jednoty. Rodině Rosových zůstal díky Josefině naléhání a tlacích občanů a kamarádů alespoň byt ve stejném domě. Hospodu už ale provozovat nemohli.
Moderní dějiny
Přesně rok po sametové revoluci 17. 11. 1990 hospodu získala a znovu otevřela Václavova dcera Květoslava Rosová, která ji vedla až do odchodu do penze v říjnu 2008. Chvíli trvalo než se našel pokračovatel – Mariin pravnuk Zbyněk Rosa s rodinou. Díky jejich úsilí dochází k obnovení tradice a přesunu hospody na brněnské Jakubské náměstí, kde se dnes těšíme na Vaši návštěvu.
