Galerie

Sledujte nás na našem Instagramu!

Na co se u náš můžete těšit?

Každý den pro Vás pečeme neapolskou pizzu z vždy čerstvých a vysoce kvalitních italských surovin.

Naše kompletní Menu najdete zde.

Neapolská řemeslná pizza
Margherita 170 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7)
Marinara 170 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, česnek lehce orestovaný na olivovím oleji s chilli vločkami, oregano, bazalka
(A 1,7)
Prosciutto Cotto 200 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la betulla, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Prosciutto Crudo 210 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Crudo di Parma, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Diavoleta 210 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Schiacciata piccante salame, červená cibule, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Mortadella 220 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Mortadella con pistacchi, pistáciové ořechy, krém z pistácií Bronte DOP, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7,8)
Salame Padano 210 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Padano salame se zeleným pepřem, černé olivy, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Salsiccia 210 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Salsiccia, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Cotto Scamorza 215 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, Scamorza afumiccata filone, extra panenský olivový olej Levante, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7)
Tre Formaggi 200 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Scamorza afumiccata filone, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7)
Quattro Formaggi 235 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Mozzarella Fione Natura, Gorgonzola Lidia Iris DOP, Taleggio DOP di Peghera, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, bazalka (A 1,7)
Pancetta e funghi trifolati 235 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, pancetta Affumicata, funghi porcini trifolati, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Capricciosa 245 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, artyčok, sušená rajčata, černé olivy, Parmezán vyzrálý 16 měsíců (A 1,7)
Tonno con cipolle 225 Kč
300 g těsta, řemeslná výroba/Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, tonno in olio di oliva MISTER TON, červená cibule s limetkou, cherry rajče, Parmezán vyzrálý 16 měsíců, (A 1,4,7)
Grissini 99 Kč
Tyčinky z pizza těsta, olivový olej s česnekem
Ingredience na pizzu navíc
Mozzarella Fione Natura 35 Kč
Gorgonzola Lidia Iris DOP 45 Kč
Parmezán vyzrálý 16 měsíců 45 Kč
Taleggio DOP di Peghera 45 Kč
Prosciutto Cotto la betulla 50 Kč
Prosciutto Crudo di Parma 60 Kč
Salame Schiacciata piccante, Salame Padano (jedna položka) 50 Kč
Cibule 20 Kč
Funghi porcini trifolati 50 Kč
Žampiony 35 Kč
Olivy 35 Kč
Obaly
Pizza box 25 Kč
Papírová taška 10 Kč
Neapolitan artisanal pizza
Margherita 170 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7)
Marinara 170 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, lightly roasted garlic in olive oil with chili flakes, oregano, basil (A 1,7)

Prosciutto Cotto 200 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la betulla, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Prosciutto Crudo 210 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Crudo di Parma, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Diavoleta 210 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Schiacciata piccante salame, red onion, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Mortadella 220 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, Fione Natura mozzarella, Mortadella con pistacchi, pistachio nuts, Bronte DOP pistachio cream, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7,8)

Salame Padano 210 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Padano salame with green pepper, black olives, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Salsiccia 210 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Salsiccia, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Cotto Scamorza 215 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, Scamorza afumiccata filone, extra virgin olive oil Levante, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7)

Tre Formaggi 200 Kč
300 g   dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura,   Scamorza afumiccata filone, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7)
Quattro Formaggi 235 Kč
300 g dough, handicraft / Mozzarella Fione Natura, Gorgonzola Lidia Iris DOP, Taleggio DOP di Peghera, Parmesan matured 16 months, basil (A 1,7)

Pancetta e funghi trifolati 235 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, pancetta Affumicata, funghi porcini trifolati, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Capricciosa 245 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, Prosciutto Cotto la Betulla, artichoke, sun-dried tomatoes, black olives, Parmesan matured 16 months (A 1,7)
Tonno con cipolle 225 Kč
300 g dough, handicraft / Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella Fione Natura, tonno in olive oil MISTER TON, red onion with lime, cherry tomato, Parmesan matured 16 months, (A 1,4,7)
Grissini 99 Kč
Pizza dough sticks, olive oil with garlic
Extra ingredients for pizza
Mozzarella Fione Natura 35 Kč
Gorgonzola Lidia Iris DOP 45 Kč
Parmesan matured for 16 months 45 Kč
Taleggio DOP di Peghera 45 Kč
Prosciutto Cotto la betulla 50 Kč
Prosciutto Crudo di Parma 60 Kč
Salame Schiacciata piccante, Salame Padano (one item) 50 Kč
Onion 20 Kč
Trifle pig porcini mushrooms 50 Kč
Mushrooms 35 Kč
Olives 35 Kč
Packaging
Pizza box 25 Kč
Paper bag 10 Kč

Naši pizzu si nově můžete nechat dovést až k Vám domů!

Využijte služby Wolt a vychutnejte si naši skvělou pizzu z pohodlý Vašeho domova!

Objednávat můžete zde.

Mějte přehled o všem, co se u nás děje skrze náš Facebook:


Něco málo o historii našeho podniku

Představujeme Vám novou, stylově zrekonstruovanou hospůdku s nablýskanou pípou přímo v centru Brna. Hospoda U Rosů má však svoji téměř osmdesátiletou historii…

Jak to začalo

Tradici započala Marie Rosová. Ta se, se poté, co zůstala sama se třemi dětmi, rozhodla začít nový život v Přísnoticích, kde roku 1940 koupila od rodiny Beranových hospodu.

Válečná léta

V tomto období hospodu provozovala Mariina dcera Jindra s manželem. Ani je však osud nešetřil. Přišli o malého syna, což nakonec vyústilo v jejich odchod z hospody.

Poválečná léta

Provozování rodinného podniku se ujímají manželé Václav a Josefa Rosovi. Václav byl synem Marie Rosové. Hospodu vedli až do roku 1955. Tehdy byla rodině hospoda komunistickým režimem zabavena a provoz převeden pod hlavičku Jednoty.  Rodině Rosových zůstal díky Josefině naléhání a tlacích občanů a kamarádů alespoň byt ve stejném domě. Hospodu už ale provozovat nemohli.

Moderní dějiny

Přesně rok po sametové revoluci 17. 11. 1990 hospodu získala a znovu otevřela Václavova dcera Květoslava Rosová, která ji vedla až do odchodu do penze v říjnu 2008. Chvíli trvalo než se našel pokračovatel – Mariin pravnuk Zbyněk Rosa s rodinou. Díky jejich úsilí dochází k obnovení tradice a přesunu hospody na brněnské Jakubské náměstí, kde se dnes těšíme na Vaši návštěvu.

Kde nás najdete?

Česko Katalog - Katalog firem
2021
Pizza pub U Rosů
Restaurant Guru • Recommended